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Nextwork Lab.

Nextwork Lab.「食で副業【イベント出店グルメ開発編】」


副業をサポートするNextwork Lab.!

プロのシェフやキッチンカー運営者を招いて、メニュー開発や出店ノウハウについて語っていただきます!

小林の豊富な食材を使って、イベント出店の副業を始めませんか?

今回のテーマは、小林市野尻町特産の「ハーブ」。
このイベントで開発したグルメは10月開催の「ハーブ祭 IN NOJIRI」で実際に販売する予定です♪

イベント出店経験のある方は新メニュー開発のヒントに、ない方は可能性を探りに、是非ご参加ください!

【タイムスケジュール】
<第1部>トークセッション
 ・イベント出店メニュー開発の考え方・ノウハウ
 ・イベント出店の本当のところ
 ・許可申請について
 ゲスト:加藤牧場 加藤教昭さん
     BISTRO HINATA 甲斐シェフ
    
<第2部>グルメ開発ワークショップ
 ・ハーブとイベント出店可能なメニューの掛け合わせでオリジナルグルメ開発(開発したグルメは実際に10月開催のハーブ祭 IN NOJIRIで販売する予定です)
 生産者ゲスト:のじりハーブクラブさん

【日時・申込】
 定員:15名
 参加費:無料
 申込方法:Facebookページの参加予定ボタンをクリックいただくか、下記までご連絡ください。

【お問合せ・お申込み】
小林市コワーキングスペース「TENOSSE」
TEL:0984-27-4711
Mail:tenosse@blue.ocn.ne.jp

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