副業をサポートするNextwork Lab.!
プロのシェフやキッチンカー運営者を招いて、メニュー開発や出店ノウハウについて語っていただきます!
小林の豊富な食材を使って、イベント出店の副業を始めませんか?
今回のテーマは、小林市野尻町特産の「ハーブ」。
このイベントで開発したグルメは10月開催の「ハーブ祭 IN NOJIRI」で実際に販売する予定です♪
イベント出店経験のある方は新メニュー開発のヒントに、ない方は可能性を探りに、是非ご参加ください!
【タイムスケジュール】
<第1部>トークセッション
・イベント出店メニュー開発の考え方・ノウハウ
・イベント出店の本当のところ
・許可申請について
ゲスト:加藤牧場 加藤教昭さん
BISTRO HINATA 甲斐シェフ
<第2部>グルメ開発ワークショップ
・ハーブとイベント出店可能なメニューの掛け合わせでオリジナルグルメ開発(開発したグルメは実際に10月開催のハーブ祭 IN NOJIRIで販売する予定です)
生産者ゲスト:のじりハーブクラブさん
【日時・申込】
定員:15名
参加費:無料
申込方法:Facebookページの参加予定ボタンをクリックいただくか、下記までご連絡ください。
【お問合せ・お申込み】
小林市コワーキングスペース「TENOSSE」
TEL:0984-27-4711
Mail:tenosse@blue.ocn.ne.jp